| rasidinka | Дата: Среда, 03.07.2019, 07:00 | Повідомлення # 1 |
 Майор
Група: Пользователи
Повідомлень: 12
Статус: Оффлайн
| Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе).
Вам потребуется:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная кипячёная вода – 0,5 литра.
Сметана – 1 литр.
Сахар – полстакана.
Ягоды – 1-1,2 литра.
Полезный совет:
Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.
Как делать:
Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут.
Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить!
Соединить полученную массу со сметаной и сахаром. Перемешивать до однородного состояния.
Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились.
Смесь залить в силиконовую форму.
Убрать в холодильник для застывания на несколько часов.
Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски.
Полезный совет:
Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней. А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам – тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать.
Готовьте на здоровье, радуйте себя и своих детей и обязательно делитесь в комментариях, что у вас получилось.
|
| |
| |
| domicox951 | Дата: Четверг, 04.06.2020, 18:15 | Повідомлення # 2 |
|
Лейтенант
Група: Пользователи
Повідомлень: 6
Статус: Оффлайн
| Возьму на заметку, спасибо!
|
| |
| |
| gomes | Дата: Вторник, 30.06.2020, 13:49 | Повідомлення # 3 |
 Сержант
Група: Пользователи
Повідомлень: 5
Статус: Оффлайн
| Очень люблю такие лёгкие десерты, они вкусные, полезные и в желудке после нет тяжести. Сейчас пока лето и фруктов в изобилии, стараюсь подобными вкусностями баловать себя почаще.
|
| |
| |
| borislevitskiy | Дата: Понедельник, 27.07.2020, 12:33 | Повідомлення # 4 |
 Сержант
Група: Пользователи
Повідомлень: 5
Статус: Оффлайн
| Я не люблю готовить, но попробовал ваш рецепт и мне понравилось. Я так особо к десертам равнодушен, люблю мороженое, иногда торт могу поесть - но особо не расстраиваюсь, если нет ничего сладкого в доме.
|
| |
| |
